茅台酒厂到底担不担心员工上班时偷喝茅台酒?先给大家讲几个真实的小故事,你看过之后就有答案了。
京城有个有名的糕点铺子,学徒进门
天的任务就是吃糕点。任何一种糕点,吃到你都快吐了,师傅还让你吃。这样做有两目的:
是让徒弟们通过自己的亲身感受,来了解顾客对糕点的感觉;第二是这样做的话,徒弟们以后就不会偷吃糕点了。结果就是徒弟们一进门就吃糕点,顶多吃一个礼拜,这辈子都不想吃糕点了。
记得网上曾说过一件真人真事:一个中国小姑娘成为巧克力品鉴师的故事。这个小姑娘在国外的一家巧克力糖果厂上班。流水线上的巧克力,员工可以随便吃,只要注意卫生就行。后来,那个小姑娘在自己的努力之下,成为了巧克力鉴赏师!
大约九几年的时候,上大学的表哥为了赚零花钱,暑假在罐头食品厂打零工。当时刚好是做黄桃罐头的季节。根据工作岗位的安排,表哥经常要出入冷库里,从农民那里收过来的新鲜黄桃,就被塑料筐堆在木头独轮车上。
个礼拜,表哥时不时去拿黄桃吃,个顶个的大、特别甜。
但师傅们从来不拿,但也不阻止表哥他们拿,只是提醒他们:如果有大领导过来,就别手欠了,其他人看见他们拿黄桃都不管。但只是过 一个礼拜,表哥就不想吃了。酷暑时节,表哥在冷库呆着就不出来了,因为里面凉快,温度大约在十几度的样子。虽然到处堆满了个大多汁的黄桃,但他们几个暑期打零工的学生,宁可拿杯子去喝白开水,也不吃黄桃了。
我同学说他以前把房子租给一个旺旺台湾来的主管。他天天给邻居们带雪饼、米饼等小零食。周围邻居吃了几次就腻歪了。台湾主管房间里堆满这些零食,他又特别喜欢给别人推这些东西。搞得整个小区的小孩都去他那里讨零食吃。后来连小孩们都腻歪了。整个小区的小孩们都不爱吃这种膨化食品了。台湾人帮家长们解决了小孩儿不正经吃饭的老大难问题。
我表姐原来在宝洁公司工作,各种洗发水、沐浴露发了无数次,入职礼包还有SK2。后来,表姐跳槽去玛氏,巧克力无限吃。现在,表姐在一家以食堂闻名的外企,所有零食都是免费的,包括各色饮料、酸奶、冷饮……
食品厂根本不怕员工偷吃的。你只要不外带。因为现在大头成本根本不在生产上面,酒水饮料成本更是低到你想不到。酒水这东西,出来的原浆,你要是能直接喝,领导都服你是个狠人。甚至没准会给你端个量杯来看你能喝多少。甭管卖的是99元、还是999元、还是9999元一瓶的酒,这玩意儿兑完基酒以后,成本都不会贵过一包烟,相同的还有卷烟厂。吸烟室里你敞开了抽,一盘一盘的烟堆在哪里的。但不能违反制度去偷偷摸摸往外拿。
上大学时,我们宿舍有一个女同学因为特别喜欢吃巧克力,但没有钱买,暑假就去巧克力工厂打零工。当时,她知道能去巧克力厂上班了,特别开心。
天入职,她连午饭都没带,就想着把吃巧克力吃个饱。但还没过三天,我就听到她说:“闻到巧克力的味道就恶心。”我们班还有一个男同学特别爱吃香肠,去香肠厂打工,工厂生产那种意大利萨拉米香肠。一开始每天中午饭只带面包,面包夹香肠吃了个痛快,一个星期之后受不了了,正常带饭吃。这个男同学经常给同宿舍的男生带来一些萨拉米香肠吃。最后,这个男同学连带萨拉米香肠都不愿意了,因为嫌书包里全是这种香肠的味道,快要吐了。
所以,这些食品工厂根本不怕员工偷吃偷喝,因为工厂知道员工再贪吃,过不了多久也就腻歪透了。我有一个朋友是做海鲜销售。给
餐厅供应高价生蚝、鲑儿、蓝龙虾、鲍鱼、鱼翅等等产品。朋友每次拿到新的海鲜样品,非常头疼的一件事就是怎么让公司几个销售来亲自尝一尝味道……
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
在茅台酒厂上班,因为分工不同,不是每个员工都天天都能与酒打交道。即便是生产线工人,很多环节也接触不到酒。每天在这酒糟味蒸熏的环境之下,很多人根本没什么兴趣去喝两口。
在取酒、调酒、酒库、灌装这几个环节是能看到酒的。取酒师傅是可以喝的,但刚蒸馏出来的酒巨难喝。调酒师傅也可以喝,但他们往往不想喝。天天与酒打交道,除了确认风味、酒体、口感不得不尝一下,其他时候是真的喝不下。酒库有管理员,这些酒都是成品、非常好喝,但不管你喝多少,一滴也不能打包带走,进出都有人检查。灌装环节是酒一瓶一瓶地灌,自动化流水线作业,酒根本不经过你的手。
茅台酒厂防的是员工偷酒,而不是偷喝酒。你可劲喝,敞开了喝,号召所有能接触到成酒的生产线工人一起喝。你们全体喝到进医院,茅台也亏不了一分钱。茅台酒厂的福利待遇很好,大家削尖了脑袋都挤不进去,真要是有机会进去上班,谁会因为偷喝酒而收到处罚、丢掉饭碗啊。
大部分饮料食品厂,产品都让员工吃个够,不怕你吃,就怕你不吃。但往往员工看见这些吃的就想吐。说实话,产品的物料成本只占总成本的很小一部分,比如可乐,里面的水估计还没瓶盖贵。想喝多少喝多少。茅台酒虽然不至于如此便宜,但是正常人酒量就这么大,敞开了喝又能喝多少?任何生产线不可能做到
的出厂。你喝掉的几乎
确定还没有浪费的多。